飯店開(kāi)業(yè)消防申報需要準備以下材料：
申報單位出具申請報告，向當地公安消防監督機構領(lǐng)取《公安娛樂(lè )場(chǎng)所消防安全許可證申報表》。
填寫(xiě)好《公共娛樂(lè )場(chǎng)所消防安全許可證申報表》，申報單位簽署意見(jiàn)并加蓋公章，將填寫(xiě)好的申報表和申請報告送當地公安消防監督機構（支隊所管轄的重點(diǎn)單位直接送支隊防火處）。
申報材料必須真實(shí)、準確、完整，包括飯店的消防設計圖紙、竣工圖紙和結構圖紙等。這些圖紙需要顯示消防設施的配置和布局，以及符合**標準和相關(guān)規定的消防設施。
提供消防設施的相關(guān)設計圖紙、合格證書(shū)和檢驗報告等。這些文件需要證明消防設施的質(zhì)量符合標準和要求。
提供建筑物的外觀(guān)現場(chǎng)照片，證明建筑物外觀(guān)保持良好的消防安全狀態(tài)。
從業(yè)人員必須持有相應的職業(yè)資格證書(shū)，特種作業(yè)人員必須持有特種作業(yè)人員證。申報材料需要提供相關(guān)證件的復印件。
在向相關(guān)消防部門(mén)申報備案前，單位必須自行對消防設施進(jìn)行檢測或委托專(zhuān)業(yè)機構進(jìn)行消電檢測，確保消防設施的正常運行和使用。
申報材料應按照消防部門(mén)要求的格式和要求進(jìn)行整理和歸檔，并保留備查。
此外，還需要注意以下幾點(diǎn)：
飯店作為公眾聚集場(chǎng)所，必須遵守《消防法》的相關(guān)規定。在使用或營(yíng)業(yè)前，建設單位或使用單位需向當地縣級以上人民政府公安機關(guān)消防機構申請消防安全檢查。
公安機關(guān)消防機構應在收到申請后的十個(gè)工作日內，依照消防技術(shù)標準和管理規定，對場(chǎng)所進(jìn)行消防安全檢查。
未經(jīng)消防安全檢查或檢查不合格的場(chǎng)所，不得投入使用或營(yíng)業(yè)。
以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因地區和政策而有所不同，建議咨詢(xún)當地消防部門(mén)獲取準確信息。